世界に誇れるイタリアの代表的なパンをご紹介します。

クリスマスにケーキの代わりに食べられている「パネットーネ」。その中でも当店ではフルーツ入りで、上にもトッピングをちりばめたピエモンテ地方のものと、チョコレート入りのジェノバ地方のものを作っています。そして、もう一つは、食後のデザートとして食べられている黄金のパン「パンドーロ」。見た目の迫力とボリューム（写真をみていただければ一目瞭然）、独特の香りの強さとしっとりしていて柔らかな舌触り、そして程よい甘み。パンなのにケーキのようで、ケーキよりも深い味。それは作る際に発酵させているからです。そのために普通のパンと違い作るのに2日もかけています。
食べだしたら止まらない、癖になること間違いなしの｢パネットーネ｣と｢パンドーロ｣。今までに味わったことのないパンを一度試してみませんか？

ご紹介の2種類のパンの美味しい食べ方もご紹介しています。詳しくはこちらから。